Saltkaramel brownie!

Den lækreste og mest luksuriøse brownie. Brownien bliver bagt med den dejligste bløde dulce de leche ovenpå og giver et flot mønster i kagen. Her får du den virkelig hurtige og nemme opskrift!

Men pas på, man bliver afhængig!! :P

Ingredienser

Brownien

125 g smør

150 g mørk chokolade (gerne 70%)

2 æg

200 g sukker

3 spsk kakao

100 g mel

1/2 tsk salt

1/2 dåse færdigkogt dulce de leche (tilsæt salt efter smag)

Sådan gør du

Start med at tænde din ovn på 180 grader alm. ovn.

Så smelter du smørret og chokoladen sammen i en gryde.

I mellemtiden kan du piske æg, sukker og kakao luftigt med en elpisker eller køkkenmaskine.

Når du har gjort dette tilføjer du lidt efter lidt, det smeltede smør og chokolade i æggesnapsen og vender forsigtigt rundt så du beholder luften.

Til slut tilføjer du melet og salten i dejen.

Hæld dejen over i en smurt ovnfast form, min måler ca. 17x 26 cm.

Nu kommer du Dulce de leche på i små klatter og kan med en lille tandstik (eller hvad du lige har) lave dit ønskede mønster! I ovnen med kagen og giv den ca. 15-20 min. Pas på du ikke giver den for meget! Jeg gav min ca. 15 min og den blev meget fudgy, men hvis man ønsker en mere bagt konsistens så giv den ca. 20 min. (Alt efter din egen ovn).

Kagen er aller bedst hvis den får lov til at køle helt af i et køleskab eller fryser! Velbekomme!